Beschreibubg:
Zur Produktion dieses reinen extra-vergine Olivenöl werden nur gesunde, halbreife, zwischen Oktober und November gepflückte Oliven verwendet. Die sorgfältige Auswahl der Früchte und die verfeinerte Verarbeitung tragen dazu bei, ein köstliches extra-vergine Olivenöl (mit einem Anteil an freien Fettsäuren von max. 0,4%) von bester Qualität zu erreichen.
Charakter:
DONVITO Olio Extravergine besitzt eine goldgrüne, intensive Farbe. Sein Aroma erinnert an frische Oliven, und es hinterlässt einen sanften Nachhall von frischen Mandeln, frisch geschnittenen Kräutern, Artischocken, Tomaten und Zitrone im Gaumen.
Passt zu:
Warmer und kalter Küche wie Antipasti, Fleisch- und Fischcarpaccio, Salaten, Bruschette, Grilladen, Fisch, Gemüse oder Pasta.
Weitere DonVito Produkte:
